Cosa sono i probiotici
Dei tre termini – probiotici, prebiotici, simbiotici – si fa largo uso, spesso impropriamente, senza avere una chiara idea della natura, dell’attività e dell’utilità di ciascuno di essi.
Il termine ‘probiotico’ deriva dal greco “pro-bios” che significa ‘a favore della vita’. E già nel nome vi è una prima indicazione poiché i probiotici sono microrganismi (soprattutto batteri) viventi e attivi, contenuti in determinati alimenti o integratori ed in numero sufficiente per esercitare un effetto positivo sulla salute dell’organismo, rafforzando in particolare l’ecosistema intestinale.
Quest’ultimo costituisce infatti il bersaglio principale della loro azione. Ne deriva che nell’alimentazione è molto importante assumere cibi ricchi di probiotici, ovvero cibi fermentati come lo yogurt, i crauti, l’aceto grezzo non filtrato, e molti altri. Ed è altrettanto importante nutrire i batteri già presenti nel nostro intestino con del cibo che risulti “buono per loro”, cibo cioè in grado di nutrirli, rinforzarli e moltiplicarli. Solitamente questo cibo è quello che contiene le fibre insolubili, cioè legumi, verdure, cereali integrali, semi e frutta secca.
Uno studio sul potere dei probiotici
Oggi vi mostriamo in questo breve approfondimento le proprietà salutari e il grande potere di alcuni batteri probiotici scoperte in uno studio scientifico recente, nel proteggere la salute del nostro cuore e delle arterie. La somministrazione del probiotico Lactobacillus plantarum ZDY04 ha dimostrato di ridurre i livelli plasmatici di TMAO e limitare le lesioni aterosclerotiche in modelli murini, risultando perciò un buon candidato per la cura dell’aterosclerosi e la prevenzione delle patologie cardiovascolari a essa correlate. È quanto dimostra lo studio coordinato da Liang Qiu, di recente pubblicato sulla rivista Food & Function.
Questo probiotico inoltre è uno tra quelli più efficaci nella prevenzione e cura delle infezioni vaginali, essendo molto forte a contrastare e combattere batteri patogeni come la Candida Albicans, Gardnerella Vaginalis, Escherichia Coli e altri. Terapie a base di questo fermento con capsule vaginali che lo contengono e lo rilasciano direttamente nel tratto vaginale, oppure terapia anche con assunzione di bustine tramite il cavo orale sono tra le più efficaci contro cistite, vaginiti e infiammazioni varie del tratto vaginale. Il fermento Lactobacillus Plantarum è uno fra quelli che resiste maggiormente ai succhi gastrici dello stomaco (sopravvivenza >90% ad acido cloridrico e pepsina https://www.biohealth.it/it/ingredienti/lactobacillus-plantarum



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