Descrizione
Il curry in polvere delicato Wiberg ha un sapore lievemente aromatico e caratteristico. Il curry è una miscela di spezie di origine indiana, che producono la tipica polvere giallo-intenso dal profumo fortemente aromatico.
La composizione del curry classica comprende pepe nero, cumino, coriandolo, cannella, curcuma, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata, fieno greco, peperoncino, zafferano, cardamomo. In questa versione delicata è la miscela più trasversale come utilizzo in cucina. Esistono varie versione del curry che potrai scoprire anche su Squisitaly
Le spezie e le erbe liofilizzate Wiberg sono per lo chef sinonimo di qualità assoluta, il gusto ed il profumo intenso caratterizza l’intera produzione di questa azienda.
L’alta qualità delle materie prime e la naturalezza nel trattamento delle stesse suggeriscono un dosaggio minore di questi prodotti rispetto a prodotti simili di altre aziende in quanto la nota caratteristica di ogni erba o spezia Wiberg è intensamente persistente.
Ingredienti: Curcuma, coriandolo, zenzero, cipolla, pepe, pastinaca, cumino, noce moscata, semi di
fieno greco, paprica, pimento, timo.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- energia 1.469 kJ / 350 kcal
- grassi 9,1 g di cui
- acidi grassi saturi 2,35 g
- carboidrati 48,2 g di cui
- zuccheri 42,3 g
- fibre 15,0 g
- proteine 11,2 g
- sale (secondo la REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011 sodio x 2,5) 0,20 g
- sodio 0,08 g
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