Descrizione
Il peperoncino rosso finemente tritato ad anelli, dal fruttato con un’intensa nota piccante.
Questo prodotto si presta a guarnizioni raffinate nel piatto.
Le spezie e le erbe liofilizzate Wiberg sono per lo chef sinonimo di qualità assoluta, il gusto ed il profumo intenso caratterizza l’intera produzione di questa azienda. L’alta qualità delle materie prime e la naturalezza nel trattamento delle stesse suggeriscono un dosaggio minore di questi prodotti rispetto a prodotti simili di altre aziende in quanto la nota caratteristica di ogni erba o spezia Wiberg è intensamente persistente.
Valori nutrizionali medi per 100 gr:
energia 1591 kJ/379 kcal
grassi 17,0 gr di cui acidi grassi saturi 3,22 gr
carboidrati 32,0 gr di cui zuccheri 30,4 gr
fibre 24,9 gr
proteine 12,0 gr
sale (secondo il Regolamento (UE) n.1169/2011 sodio x 2,5) 0,08 gr
sodio 0,03 gr
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