Panatura 3 in 1 senza glutine Maizena – scatola gr.400

3 in 1 Maizena: i tre passaggi della panatura concentrati in un unico passaggio : Per fritti e panature croccanti, dorate e gustose: inumidire l’ingrediente da panare con acqua o latte e poi passarlo nella miscela. Trattiene l’umidità molto più del pane classico. Possibilità di panare l’ingrediente e surgelare da crudo o pre-friggerlo e poi rigenerarlo in forno. Il prodotto non contiene glutine.

Ingredienti: preparato per panatura (farina di riso, farina di ceci, acqua, amido di mais (2,2%), sale, destrosio), preparato per pastella (farina di mais, amido di mais (5,7%), sale, agenti lievitanti (difosfato disodico, bicarbonato di sodio), addensanti (gomma di xantano)), albume d’UOVO in polvere (4%).
Può contenere: sesamo, senape, sedano.