L’oro degli Aztechi preparato di spezie Wiberg – barattolo gr.250

Le spezie e le erbe liofilizzate Wiberg sono per lo chef sinonimo di qualità assoluta.

L’oro degli Aztechi è un preparato di spezie dal gusto piccante tipico dell’ America Centrale, con foglia d’oro, cacao e vaniglia e fa parte della gamma Exquisite di Wiberg.

Sapore: intenso di semi di cacao tostati e pepe, gradevole sentore di peperoncino unito ad una nota di vaniglia e cardamomo.

L’alta qualità delle materie prime e la naturalezza nel trattamento delle stesse suggeriscono un dosaggio minore di questo prodotto rispetto a prodotti simili di altre aziende in quanto la nota caratteristica di ogni erba o spezia Wiberg è intensamente persistente.

Ingredienti: Chili Guajillo, grani del paradiso, 14,5% chicchi di cacao tostati, pepe rosa, zucchero di canna, pepe nero, 4,5% vaniglia estratto, cardamomo, 1,7% vaniglia bourbon in polvere, 0,06% colorante: oro, pimento, olio all’arancia.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• energia 1.628 kJ / 388 kcal
• grassi 15,3 g di cui
  • acidi grassi saturi 5,94 g
• carboidrati 46,1 g di cui
  • zuccheri 38,8 g
• fibre 17,3 g
• proteine 9,0 g
• sale (secondo la REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011 sodio x 2,5) 0,05 g
• sodio

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