Descrizione
Gomasio Wiberg è una miscela aromatizzante dal gusto salato, di sesamo. Il gomasio è l’unione tra le parole giapponesi goma (sesamo) e shio (sale). Si tratta di un condimento, dalle proprietà persino curative, molto usato nella cucina macrobiotica e nella medicina ayurvedica sin dall’antichità.
Uso: ideale per insalate, verdure, patate, piatti a base di riso, pesce, carne, salse dip, piatti vegetariani e vegani.
Ingredienti: 43,5% SESAMO tostato, 22% SESAMO pelato, nigella, fiocchi di sale marino, cipolla, coriandolo, zenzero, OLIO DI SESAMO.
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