Descrizione
Amido da tuberi di patate in polvere finissimo e impalpabile, pronto all’uso. Ideale per la preparazione di biscotti e dolci dall’impasto friabile, soffice e ben lievitato. Usata anche come addensante per creme, budini, sughi e salse.
Ingredienti: Fecola di patate. Può contenere tracce di soia e senape.
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