Descrizione
Burro al Tartufo Bianco 80 gr – Longhi Tartufi
INGREDIENTI: Burro 97%, tartufo bianco pregiato 1% (Tuber Magnatum Pico), sale, pepe, aroma.
CONSERVAZIONE: 24 mesi
Formato: 90gr
Prodotto selezionato per voi da Carosi Ortofrutta
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Longhi Tartufi è una piccola impresa che nasce negli anni ’60, quando Domenico Longhi iniziò in Urbania nel locale-osteria, posto lungo il corso di fronte alla Torre Comunale, una piccola industria del tartufo, accaparrandosi la raccolta dei ricercatori “ i tartofaner”. Una parte di questi veniva poi lavorata, l’altra ben selezionata, veniva spedita a Roma, a Milano, a Genova, con trasporto ferroviario e con una scia di acuto profumo. Oggi questa attività è esercitata dagli eredi della Ditta di Domenico Longhi, ed in particolare dal figlio Ravaldo e la sua famiglia.
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