Budino al cioccolato senza glutine Carte D’Or (preparato per 60 porzioni) – scatola kg.1

Preparato in polvere per uno dei dolci più classici della tradizione: il budino al cioccolato. Preparazione facilissima seguendo le dosi indicate sulla scatola.
Carte d’Or da sempre sinonimo di qualità per i tuoi dessert, utilizza solo ingredienti selezionati per un risultato garantito; la nuova ricetta è senza glutine.

Ingredienti
Destrosio, zucchero, cacao (15%), amido modificato di mais, agenti gelificanti (carragenina), sale. Può contenere latte, uovo, soia e frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali per 100 gr
Energia KJ 417.00 KJ
Energia 99.67
Carboidrati 17.00 g
Proteine 3.30 g
Fibra alimentare 0.9 g
Grassi 1.90 g
Grassi di cui saturi 1.200 g
Sale 0.19 g
Carboidrati di cui zuccheri 16.00 g

Allergeni
Soia e derivati
Vegani
Latte e derivati
Uova e derivati
Frutta a guscio e derivati
Senza Glutine
Ovo Lacto Vegetariani

Preparazione
1) Versare 5 litri di latte in un recipiente e portare ad ebollizione 2) Togliere dal fuoco e aggiungere il contenuto della busta. Miscelare con una frusta fino a completo dissolvimento. 3) Dosare negli stampini individuali e lasciare raffreddare in frigorifero per 2 ore prima di servire.

Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Una volta preparato, conservare in frigorifero e consumare nel più breve tempo possibile.